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条形码软件让你吃上放心菜

2013-7-1 15:00:39

    记者从深圳布吉农批市场获悉,为提高我市食品的安全性,让老百姓吃上“放心菜”,在农批市场销售的蔬菜食品需要贴上不干胶标签(条码标签),在标签上包含该产品的生产日期,来源,等级等,所有条码信息全部录入条形码软件追溯系统项目,使销售的蔬菜食品有了“身份证”。目前,该项目前期工作进展顺利,已经开始执行。

    早在今年5月,深圳相关部门便发布了加强食品安全管理的信息,为了迎接深圳大运会的到来,以及加强食品安全保障,要求在我市的主要农批市场,要求对产品的信息进行登记,一部分产品使用条形码进行管理,方便信息的查询、追溯。

    据介绍,该项目通过相关的计算机网络管理、信息共享和自动识别技术,可实现对产品质量安全信息的追溯,按照每一个环节可相互追查的原则,对生产经营的各个环节实施标识管理。通过这一系统,食品生产加工企业和相关管理部门可对产品进行跟踪与追溯,确保产品质量安全。该项目实施的技术依据是计算机软件与自动识别技术,条形码做为产品的身份证,且不能重复,使用该系统能显著提高供应链的整体效益,降低管理成本,节约物流费用。

    该系统运行后,通过产品的条形码编号,可以查到食品产地、加工时间、生产过程检测记录、包装时间、运输时间、经销网点等等信息,确保消费者放心消费。而一旦发现产品有质量隐患或缺陷,经营者也可根据条形码迅速把问题产品召回,并快速查明问题原因,及时妥善处理,把损失降到最低。

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