13位的EAN商品条形码分为四部分,
一、前2-3位为前缀码,表示分配代码的国家或地区,我们国家大陆地区是690-695。
二、包括前缀码的前7-9位为厂商识别码,标识获得代码的企业。
三、厂商识别码后到第12位的部分为商品代码,由企业自己编制。
四、最后一位为校验码,由前12位通过一定的公式计算得出,用于保证数字识别不会发生错误。

商品条码在编码时必须遵守惟一性、稳定性及无含义性原则。

1）惟一性。惟一性原则是商品条形码编码的基本原则。是指同一商品项目的商品应分配相同的商品代码,不同商品项目的商品必须分配不同的商品代码。基本特征相同的商品应视为同一商品项目。
商品的基本特征项是划分商品所属类别的关键因素,包括商品名称、商标、种类、规格、数量、包装类型等；
不同行业的商品,其基本特征往往不尽相同；
同一行业,不同的单个企业,可根据自身的管理需求,设置不同的基本特征项。

2）稳定性。稳定性原则是指商品代码一旦分配,只要商品的基本特征没有发生变化,就应保持不变。同一商品项目,无论是长期连续生产、还是间断式生产,都必须采用相同的商品代码。即使该商品项目停止生产,其商品代码应至少在4年之内不能用于其他商品项目上。

3）无含义性。无含义性原则是指商品代码中的每一位数字不表示任何与商品有关的特定信息。有含义的编码,通常会导致条形码编码容量的损失。厂商在编制商品项目代码时,最好使用无含义的流水号。